Als Pflanzenheilkunde (Phytotherapie) bezeichnet man die Behandlung von Erkrankungen und Symptomen mit Pflanzen, Pflanzenteilen und Zubereitungen wie Tees oder Frischpflanzenpresssaft. Anders als bei der Verwendung von üblichen Medikamenten wird nicht nur ein Wirkstoff verwendet, sondern die Pflanze oder Pflanzenteile als stoffliches Ganzes.
Als entscheidender Vorteil der Pflanzenheilkunde gegenüber üblichen Medikamenten gilt:
Phytotherapie ist bei richtiger Anwendung nebenwirkungsarm!